Elaboración de productos de pastelería: Preparar y hornear una variedad de productos de pastelería, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por la empresa, garantizando la consistencia y presentación de los productos.Control de ingredientes y almacenamiento: Gestionar el inventario de ingredientes, asegurando su correcta conservación y uso eficiente para evitar desperdicios y mantener los estándares de calidad.Supervisión de equipo y procesos: Supervisar y coordinar el trabajo del equipo de pasteleros, asegurando que las tareas se realicen de acuerdo con los procedimientos de higiene, seguridad y calidad establecidos.