Gestión de cultivos: Supervisar y coordinar el cuidado de las vides, incluyendo la poda, riego, fertilización y control de plagas, para asegurar la calidad de la cosecha.Planificación de cosecha: Establecer los tiempos y procedimientos para la recolección de uvas, optimizando los recursos y asegurando la recolección en el momento adecuado.Control de calidad y mantenimiento: Asegurar que las uvas cosechadas cumplan con los estándares de calidad, gestionando el mantenimiento del equipo y las instalaciones del viñedo para un rendimiento óptimo.