Preparación de recetas y platos: Elaborar y cocinar los productos alimenticios según las recetas y especificaciones de la fábrica, asegurando la calidad y consistencia del producto final.Control de ingredientes y porciones: Gestionar los ingredientes y las cantidades necesarias para la producción, asegurando que se utilicen los recursos de manera eficiente y se mantengan los estándares de calidad.Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso de cocina, manteniendo un ambiente limpio y seguro.