- Despiece y preparación de carnes: Realizar el despiece de carnes de acuerdo con los estándares de calidad, corte y presentación establecidos por la empresa, para ofrecer productos frescos y bien presentados a los clientes. - Atención al cliente y asesoramiento: Brindar un excelente servicio al cliente, asesorando sobre los diferentes tipos de carne, cortes, preparaciones y promociones disponibles, y garantizando una experiencia de compra satisfactoria. - Gestión de inventario y control de calidad: Controlar el inventario de carne y productos relacionados, realizando las tareas de recepción, almacenamiento y conservación, asegurando que los productos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos.