Preparación de alimentos: Colaborar en la preparación de ingredientes y platos, siguiendo las indicaciones del chef o cocinero, como picar, pelar y cortar vegetales, o preparar salsas y caldos.Mantenimiento de la limpieza: Mantener el área de trabajo limpia y organizada, lavar utensilios, herramientas y equipos de cocina, así como garantizar la correcta disposición de los residuos.Apoyo en la cocina: Asistir en la cocción y montaje de platos, verificar la calidad de los alimentos y garantizar que se sigan los procedimientos y tiempos de preparación correctamente.